Правилото 3V или тайната на диета, полезна за здравето (и околната среда)

Ами ако беше достатъчно, за да следвате просто правило, за да приемете здравословна диета? Антъни Фардет, лекар и изследовател по превантивно хранене и автор на Спрете ултра обработените продукти, настройте 3V правило, Тя позволява да яжте балансирана диета и без излишна сол, захар или добавки. По този начин 3V представлява следните думи: зеленчукова, вярна и разнообразна. "Универсалната защитна диета, както е дефинирана от науката, е диета, богата на растителни продукти, малко трансформирана и разнообразна", обобщава специалистът на официалния си уебсайт.

⋙ Месо, риба, плодове и зеленчуци ... Как да направите правилния избор на храна?

Завършени ултра обработени продукти

Тези правила "защита на здравето, животните и околната среда", продължава той. Изследователят препоръчва да се предпочита "зеленчукови" продукти, Суровите плодове и зеленчуци трябва да представляват 85% от дневните калории.


Специалистът препоръчва "истинските" продукти, и препоръчвам от ям ултра преработени храни, като сините шнурове или ноктите. Те често се приготвят от възстановена храна, съдържат добавки, сол, захар и са бедни на хранителни вещества.

„Зад тези храни се крие влошаването на здравето, страданието на животните, унищожаването на околната среда (...) така че колкото повече започваме да консумираме„ истинска “храна, толкова повече регенерираме всички тези измерения на устойчивостта в добродетелен смисъл " обяснява д-р Антъни Фардет и добавя: "Истинските храни не се нуждаят от оцветители, текстуриране и / или подобрители на вкуса. Те са самостоятелни."

Лекарят също съветва яжте разнообразно за предпочитане избор от био продукти, местни и сезонни, Този метод на хранене позволява „яжте се добре, без да имате големи познания за храненето“, обобщава специалистът.


Прочетете също:

Балансирана диета: след 5-те плодове и зеленчуци, новите хранителни препоръки

Cycle Менструален цикъл: тези невероятни неща, на които традиционната китайска медицина може да ви научи

⋙ Изследователите потвърждават връзка между ултра обработените продукти и смъртността

что будет если хрустеть пальцами рук или ног? как избавиться от хруста в суставах и вылечить артроз7 (Юни 2020)


Сподели С Приятели:

Коледна Направи си сам: дървена и хартиена централна част

6 бързи и лесни рецепти за летна фугираща смес