Шоколад: нашите най-оригинални рецепти

Истинската новина е, че всички тези таблетки могат да бъдат приготвени! Квалифициран като „Сладкарски“ шоколад, те поддържат готвенето добре, предлагайки хомогенно топене, без разделяне на мазнините с какаовата маса при нагряване (за да не останете с впечатлението, че шоколадът се "изпотява" от мазнините, естетически проблем и не много приятно на небцето).

Игриво, новите шоколадови барове не само променят цветовете, но носят изцяло нова палитра от вкусове: те променят концентрацията на какао, но също така предлагат различни страхотни какаови реколти, истински "реколти" шоколад, които могат да варират от целия вкус на вашите течащи шоколадови сърца.

шоколад блондинка, пралина, gianduja (лешник), ароматизиран с кафе или от карамел, интензивно в какао или богат на мляко, вариантите са многобройни, а комбинациите направо множество.


Открийте nнашите най-добри рецепти за млечен шоколад

Обичаме например тази нова версия на шоколадовия кулант, преразгледана с русото си сърце. Тук не използваме класическия бял шоколад, защото предпочитаме рус шоколад, новост с кръгъл и леко карамелизиран вкус и златна роба, толкова вкусна.

Обичаме и 3-те десерта с шоколадови бонбони, рецепта, вдъхновена от различните винти на марката Valrhona. Тази къща наистина предлага шоколадови бонбони с професионално качество, многобройни и разнообразни.


И ако големите марки като Cluizel, Valrhona или Cacao Barry всички са преминали към тенденцията за „колорама“, марките, които се предлагат в супермаркетите, не бива да прекаляваме: в Nestlé знаехме например „десерт с шоколадов шоколад“, по-интензивен от класическият таблет. Но марката Kraft хартия предлага и шоколад кафеили в карамел, за да разнообразите удоволствията, както е в нашата рецепта за madeleines в цветовата диаграма.


Прочетете също: Нашите топ 10 шоколадови торти против депресия


Страхотната шоколадова класика, обичаме я!

Нашите 50 най-добри рецепти за шоколад

Рецептата за фондации за шоколадов сърдечен шоколад, без да тежи или измерва

Руска салата - лесна и вкусна рецепта (епизод 258) (Юни 2020)


Сподели С Приятели:

СНИМКИ - Кейт Мидълтън не е ли вдъхновена? Тя копира лъскавия вид на Меган Маркъл 2 дни след нея!

Ендометриоза: хронична умора, симптом, който може да алармира