6 гурме декорации за новогодишна трапеза в духа на планинска хижа

Природата и атмосферата на пашкул са гарантирани с този бегач за маса, направен от клони, откраднати от елхата. Хартиените коледни топки в различни нюанси на кафявото играят простота, а безброй малки свещи, залепени във формички за тръпки или петици, като импровизирани свещници, стоплят атмосферата и сърцата. Но най-вече картичките за място и декоративните декорации, вдъхновени от скандинавските трикотажни изделия, всички различни, ще съблазнят гостите!

Новогодишна украса на маса: гурме етикети

Hude / Press Press / StudioX

по-ниско тесто с джинджифил (рецепта по-долу) на дебелина 4 мм и изрежете бисквитките с форма на бисквитка с форма на етикет (Artgato.com). Пробийте дупка за връвта, след което печете 12 до 15 минути във фурната, предварително загрята до 180 ° C (th. 6). Оставете да изстине и украсете с глазура, депозирана с помощта на фин сладкарски плик. Добавете двуцветен канап (Perles & Co).

Новогодишна украса на трапеза: къща с натруфен джинджифил

Hude / Press Press / StudioX

разпространение тестото от джинджифил с дебелина около 5 мм. Изрежете помещенията на къщата: 2 правоъгълника с размер 28 х 15 см за покрива, 2 правоъгълника с размери 25 х 12 см за стените, 2 форми, съставени от триъгълник от 12 х 10 см на квадрат 12 х 12 см за квадрат останалите стени, 1 малък правоъгълник за камината. Поставете ги върху голям лист хартия за печене и сложете във фурната. След пълно охлаждане изсипете измръзването в джоб, снабден с ръкав за фини линии и сглобете стаите на къщата, след което проследете декорациите.


Новогодишна украса на маса: снежни торти

Hude / Press Press / StudioX

поражение 200 г меко масло със 170 г захар, 1 саше ванилова захар и щипка сол, докато сместа побелее. Смесете 250 г брашно, 1/2 пакетче бакпулвер и 3 чаени лъжички джинджифилова смес. Разбийте 4 яйца и добавете към тях брашното и сместа от подправки, заедно със 100 г грубо нарязани сушени червени боровинки.
грес 8 пръстена за сладкиши (Ø 7,5 см) и ги поставете върху лист за печене, покрит с пергаментова хартия. Разпределете тестото и печете за 20 до 25 минути във фурната, предварително загрята до 170 ° C (th. 5-6). Оставете да се охлади и накиснете с няколко лъжици ром, след това разточете и изсипете глазура върху питките.
Направете дърветата като поставите бамбукови или дървени шишчета върху пергаментова хартия и изсипете глазура върху нея, за да представлява клоните. Оставете да изсъхне, обърнете и добавете други клони. След като дърветата изсъхнат, можете да ги засадите в питите.

Новогодишна украса на масата: опакован коледен късоцветник

Hude / Press Press / StudioX

по-ниско тесто с джинджифил (рецепта по-долу) с дебелина 3 или 4 мм и изрежете декорациите с резачки във формата на пуловер, ръкавица или ела (Artgato.com). Печете 12 до 15 минути във фурна, предварително загрята до 180 ° C (th. 6). Оставете да изстине и украсете с жакардови шарки, като използвате фина сладкарска торбичка, пълна с глазура.

Рецептата за тесто от натруфен джинджифил:

Тя се подготвя предния ден. Смесете 360 г брашно, 15 г джинджифилова смес, 3 чаени лъжички какао на прах и 1 щипка сода за хляб. Разбийте заедно 110 г меко масло, 110 г кафява захар и 1 щипка сол, докато получите хомогенна смес. Добавете 1 яйце, след което постепенно включете брашното и сместа от подправки. Увийте тестото в слепващ филм и го оставете да почива за една нощ в хладилника. На следващия ден предварително загрейте фурната до 170 ° C (th. 5-6), поставете парчетата си върху голям лист хартия за печене и печете за 12 до 15 минути (докато ъглите започнат да покафеняват).

Рецептата за глазура:

Разбийте 1 снежен белтък на сняг с 1 чаена лъжичка лимонов сок и 1 щипка сол. Внимателно добавете 250 г захар за глазура, след което разбийте отново, докато белтъците станат светли и клюн.

Прочетете също:
⋙ Две гънки експресни салфетки за Коледа
Винтидж Винтидж декорация на тема пътуване
⋙ Моята маса за декорация за естествена Коледа

Бързи и лесни видео рецепти от шеф Андре Токев: Сирене в пергамент и цветна салата (Юни 2020)


Сподели С Приятели:

Топ 10 любими сешоари на редакцията

Внимавайте за фалшиви имейли на Colissimo!