10 антиоксидантни храни, които подпомагат поддържането на диети

Какво е антиоксидант?

на антиоксиданти групирайте някои витамини, микроелементи или дори микроелементи. Най-известните са б-каротин (морков, например), аскорбинова киселина (жълт пипер), токоферол (масло от пшеничен зародиш) и полифеноли (ягода).

Следователно те присъстват в храните, които консумираме ежедневно и имат способността да намаляват или предотвратяват окисляването, като защитават клетките ни от ефекта на свободните радикали.

По този начин ограничаването на оксидативния стрес ни позволява, наред с други неща, да ни предпази от преждевременно стареене и определени сърдечно-съдови или дегенеративни заболявания и някои видове рак.


Как действат?

Витамин С (аскорбинова киселина) и полифеноли, които се намират по-специално в червените и тъмно сини плодове, неутрализират излишните свободни радикали, за да ограничат стареенето на кожата.

Най-известен със стимулирането на меланин, бета-каротин предотвратява сърдечно-съдовите заболявания, като предотвратява окисляването на мазнините и намалява скоростта на лош холестерол.

Има ли антиоксиданти други ползи?

В комбинация с разнообразна и балансирана диета, антиоксидантите могат да помогнат в подкрепа на диетите. Като цяло с ниско съдържание на калории и мазнини, богатите на антиоксиданти храни са тежък съюзник. Поставянето им в светлината на прожекторите на нашата чиния намалява пространството, обикновено посветено на тлъсти меса, въглехидрати гликемичен индекс високо (бели зърнени култури, промишлени продукти ...) и други наситени и трансмазнини (масло, сладкиши ...). Всичко това, като същевременно осигурява на тялото ни необходимата хранителна подкрепа по време на процеса на отслабване.


Освен това, според резултатите от иранско проучване *, насочено към определяне на връзката между хранителния прием на антиоксиданти и риска от развитие на метаболитни заболявания, хората, които са имали висок прием на ТАС (общ антиоксидант капацитет) са тези, които натрупаха най-малко коремни мазнини за 3 години. Що се отнася до тези, които увеличават стойността си на ТАС, те намаляват риска си от затлъстяване в корема с 38%.

5 антиоксидантни храни, които улесняват отслабването

Ако се позоваваме на това проучване, следователно може да си струва да включите в програмата си за отслабване храни с висока или много висока стойност на ТАС, като спанак, череша, портокал, слива и по-специално:

  • ягоди, които ограничават наддаването на тегло;
  • боровинка, която може да помогне за намаляване на мазнините и лошия холестерол;
  • на бъбреци, които насърчават ситостта благодарение на фибрите и растителните протеини, които съдържат;
  • наартишок, признат съюзник за отслабване, който улеснява храносмилането;
  • без да забравяме зелен чай с множество добродетели, което насърчава отслабването и мастната маса чрез действието на полифенолите.

5 антиоксидантни храни за поддържане на курса

Поддържайте морала по време на програма за отслабване не винаги е лесно. За щастие има храни, богати на антиоксиданти, които ни позволяват да преодолеем трудностите, които можем да срещнем на морално ниво и по този начин да изпълним програмата си за отслабване:


  • морков и сурово зеле, което спомага за поддържането на оптимизъм;
  • какао, известно, че действа срещу депресия;
  • масло от пшеничен зародиш, което може да облекчи депресивните симптоми;
  • накрая, гуава, много богата на витамин С, който може да помогне за предотвратяване на депресия.

* Zahra Bahadoran, Mahdieh Golzarand, Parvin Mirmiran, Niloofar Shiva, Fereidoun Azizi. Диетичен общ антиоксидантен капацитет и поява на метаболитен синдром и неговите компоненти след 3-годишно проследяване при възрастни: Техеранско изследване за липиди и глюкоза. Хранене и метаболизъм 2012, 9:70. DOI: 10.1186 / 1743-7075-9-70.

Прочетете също:

>>> Диета Окинава: 12-те основни принципа на столетната диета

>>> Пълнозърнест хляб: как да го интегрирате в диета за отслабване?

>>> Нашите вечерни рецепти да спим добре

Foods To Eat For Skin Whitening South Africa (Юни 2020)


Сподели С Приятели:

СНИМКИ - Кейт Мидълтън не е ли вдъхновена? Тя копира лъскавия вид на Меган Маркъл 2 дни след нея!

Ендометриоза: хронична умора, симптом, който може да алармира